【2016年-2017年冬のトレンド鍋　第１弾】今年の「インパクト肉鍋」はこの2大巨頭で決まり！！『塊(かたまり)肉(にく)鍋』『マウンテン肉鍋』

＜「塊肉ステーキ鍋」「肉肉肉×29盛り豆乳チーズ鍋～雪山仕立て～」取扱い店舗＞
九州黒太鼓 池袋
□住所        豊島区南池袋2-16-8 藤久ビル東3号館B1
□TEL        03-3985-2191
□アクセス    JR、私鉄、地下鉄各線 池袋駅より徒歩5分
□ＵＲＬ        http://r.gnavi.co.jp/g600107
 

マウンテン肉鍋

 
昨年よりブレイクした元祖・肉鍋。今年は店舗を拡大し4店舗にて提供
『肉肉肉×29(にく)盛り鍋～火山仕立て～』1人前１,590円
 

 
「これでもか！」と、うず高く盛られた肉の高さはなんと29（肉）cm！！運ばれてきた瞬間、宴会が盛り上がること間違いなしのインパクト鍋です。
山盛りに盛ったキャベツに350ｇもの豚肩ロースの薄切り肉を巻きつけご提供。
卓上でたっぷりの肉とキャベツを混ぜ合わせながら、煮込んでいきます。
火山鍋の出汁はピリ辛の真っ赤な特製辛味噌。濃いめの味付けのため、後半は溶き卵につけてお召し上がりいただくのがオススメです！！
 

＜「[元祖]肉肉肉×29盛り鍋～火山仕立て～」取扱い店舗＞
■九州黒太鼓 池袋／
豊島区南池袋2-16-8 藤久ビル東3号館B1        03-3985-2191    http://r.gnavi.co.jp/g600107
■九州黒太鼓 新橋／   
港区新橋2-15-7 S-PLAZA弥生ビル8F        03-3593-4500    http://r.gnavi.co.jp/g600139/
■九州黒太鼓 田町／   
港区芝5-34-7 田町センタービルピアタB1        03-3451-3866    http://r.gnavi.co.jp/g600182/
■九州黒太鼓 横浜／ 
神奈川区鶴屋町2-16-10 エフテムRONビル4F    045-290-0677    http://r.gnavi.co.jp/g398534/
 

マウンテン肉鍋

 
九州郷土料理店「九州黒太鼓 新宿」では、九州各県の郷土料理にちなんだ鍋料理をご提供中です。
今年は福岡・博多名物の「もつ鍋」をピリ辛の辛味噌仕立てにし、ぷりっぷりの大ぶりな牛もつをドーンと通常の2.5倍の量を山盛りに盛りつけました。
 

＜「福岡県辛味噌“メガ牛もつ”マウンテン鍋」取扱い店舗＞
九州黒太鼓 新宿
□住所        東京都新宿区西新宿1-4-2 141新宿ビルB2
□TEL        03-6698-0620
□アクセス    都営大江戸線 新宿西口駅 D2番出口 徒歩1分 （直結）
□ＵＲＬ        http://r.gnavi.co.jp/g887406/
 

2016年－2017年冬のトレンド鍋をご紹介する鍋ポータルサイト「あったか鍋フェア」
 
https://www.diamond-dining.jp/nabefair/

定番の「もつ鍋」や「水炊き」はもちろん、毎年注目されるのがその年のトレンド鍋。今年は人気の「爆盛り肉鍋」に新作を追加した『マウンテン鍋』をはじめ、その真逆を行く「爆盛り野菜鍋」の『草鍋』、激辛がさらに進化した『しびれ鍋』、思わず写真や動画を撮りたくなる『フォトジェニック鍋』、「鴨×フォアグラ」「鮭×いくら」など『贅沢親子鍋』など、今年の食のブームの総集編といえる今年のトレンド鍋をご紹介いたします。