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2014.07.04
体の中からひんやり涼しく! 冷たい夏メニュー2014

キーワード :      

MAIMON GINZA(マイモンギンザ)

ほのかな酸味と甘さがさわやかな冷製パスタ
「天使海老とアメリカンチェリーのカッペリーニ」1,200円

暑い夏にぴったり!
ミネラルウォーターで造った氷の器が見た目も涼しげな冷製パスタです。
甘酸っぱいアメリカンチェリーを主役に海老や夏野菜が入ったカッペリーニは
見た目の華やかさとさわやかな味わいが女性にオススメです。

<実施店舗>MAIMON GINZA
※7月後半スタート予定です。詳しくは店舗までお問い合わせください。
 
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あくとり代官 鍋之進(なべのしん)

ミントやフレッシュパクチーが入った清涼感あふれる冷製鍋
「夏野菜ときのこの豚しゃぶエスニック氷鍋」1,280円

セロリやミント、フレッシュなパクチーをたっぷりと使用し、
清涼感あふれる冷製鍋に仕上げました。
具を食べ終わったら、残ったスープを火にかけて
〆にフォーを入れてお楽しみいただけます。

<実施店舗>あくとり代官 鍋之進
 
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WINE HALL GLAMOUR(ワインホールグラマー)

氷を敷き詰めた器に魚介を盛り込んだシーフードプラッター
「ワイン屋のラグジュアリーシーフードプラッター」6,500円

ロブスター、タラバガニ、ぼたん海老、ホタテ、カンパチ、ムール貝、ブラックタイガーと
高級食材をたっぷり詰め込んだ贅沢なシーフードプラッターです。
シャンパンや白ワインと合わせて
夏ならではのラグジュアリーな時間をお楽しみください。

<実施店舗>WINEHALL GLAMOUR
※7月中旬スタート予定です。詳しくは店舗までお問い合わせください。
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今井屋 名古屋本店

夏野菜たっぷり!比内地鶏の冷製仕立て
「比内地鶏と夏野菜の冷しゃぶ仕立て」3,960円
半額の1,980円でご提供!※要予約

酒蒸しにし仕上げに炙り香ばしさを強調した比内地鶏の胸肉を
新鮮な旬野菜ととともに冷しゃぶ風に仕立て
自家製梅ダレとぽん酢でさっぱりとお召し上がり頂きます。

旬野菜の野菜ならではの栄養価とともに今しか味わえないおいしさ、
低カロリーなのにコクのある比内地鶏ならではの濃い味わいは冷やしても旨みが溢れます。

<実施店舗>名古屋今井屋
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※価格は税抜です。

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