『九州熱中屋』名物の“サバ”にこだわり尽くしたメニューを展開!
■和風サバカレー 380円
今年注目の自家製和風ルーが自慢の“居酒屋〆カレー”です。
熱中屋特製のカレーもコリヤンダー、ナツメグ、カルダモン、ウコンなどのスパイスが
12種類も入った本格カレー。
さくっと揚げた熱中屋名物のサバと長崎の五島列島より取り寄せている極薄鰹節を入れて
カレーにし上げました。
■ポテトサバダ 450円
サバをメインに、“熱中屋風”にアレンジしたオリジナルポテトサラダです。
ジャガイモはお客様の目の前でスタッフがお好みの大きさにくずしてご提供いたします。
■ブツ切りさばのにんにくオイル煮 バケット添え 580円
サバの旨みがぎゅっとつまった特製のオイルとバケットが美味!
『九州熱中屋』ならではの“塩トマト”メニュー
■夏野菜と塩トマトの冷やし五島うどん 580円
熱中屋で人気の五島うどんに、夏にぴったりのメニューが登場。
塩、はちみつ、にんにくに漬け込んだ角切りの自家製塩トマトと夏野菜、香味野菜をトッピングしました。
椿オイルを練り込んだ五島うどんの、ツルっとしたのど越しと共にお楽しみ下さい。
『九州熱中屋』 夏のオススメ 「サバ祭り」メニュー 一覧
<全国店舗対象>
■炙り〆さば刺し ~かぼすポン酢鬼卸し山葵のせ~ (1,280円)
■自家製〆さばの燻製(1,280円)
■さば骨塩せんべい (330円)
<関東店舗対象>
■ポテトサバダ(450円) ■和風サバカレー(380円)
■国産特級品 胡麻さば(780円) ■ブツ切りさばのにんにくオイル煮 バケット添え(580円)
■さばの竜田揚げ 夏の香味野菜盛り(590円)
■五島イカとキャベツの肝醤油焼き(630円)(*1)
■五島イカゲソの釜茹で 自家製アゴ出汁わさび醤油で・・・(580円)(*1)
■特大赤海老の天麩羅串 五島のお塩で・・(380円) ■夏野菜と塩トマトの冷やし五島うどん(580円)
<関西店舗対象>
■釜揚げしらすと五島うどんのペペロンチーノ(690円)
※全て税抜き表示 *1:関西店舗では「五島イカ」の代わりに「紋甲イカ」にて提供いたします。
【熱中屋店舗情報】 http://www.golden-magic.com/nechuya/
ツイート