博多仕込の焼き鶏は、鶏はもちろん、牛、豚、野菜と
串に刺せるものであれば何でも串焼きにします。
串焼きの種類は全30 種あり、定番はもちろん
高級食材フォアグラを使った「ロッシーニ」まで、串焼きでご提供。
串焼きのほか、博多といえばコレ!
プリップリのもつが入った「もつ鍋」もご用意しています。
<こだわりの料理>
30 種類揃う博多串焼き180 円~
日本全国にある屋台の半数を占める「屋台の街」博多。
博多で屋台といえば「博多ラーメン」と思いきや、それ以上に多いのが「やきとり屋」なんです。
定番の焼き鶏はこだわりの素材の味わいを生かす絶妙な焼き加減でご提供。
炭火焼ならではの香ばしさ、ふっくらした食感、素材を生かした味わいをお楽しみください。
変わり串は、高級メニューとして知られる「ロッシーニ」をご用意。
フォアグラとトリュフのハーモニーを串焼き屋で味わうというギャップがたまらない逸品を破格の780 円でご提供します。
その他、「すきやき串」や「カルビ串」、さらに「厚揚げ」や「はんぺんチーズ」など串焼きの枠を超えた串焼きメニューをご提供します。
<串焼きメニュー例(一部抜粋)>
□鶏串
“極選”ねぎ間 230 円、“極鮮”レバー串 210 円、粗挽き手ごね“塩”つくね 230 円
□豚串
“博多串焼き代表”豚ばら 230 円、豚とろ 220 円、しろ 180 円
□牛串
串焼きロッシーニ 780 円、霜降り角切り牛たん 400 円、国産牛 とろホルモン280円
□野菜串
ししとう 180 円、エリンギ 180 円、にんにく 180 円
□巻き物
和牛のすきやき串 480 円、豚ばらしゃきしゃきレタス巻き 250 円、ベーコンうずら巻き 250 円
□いろいろ
葱どか!さつまあげ 220 円、“ふわふわ”はんぺんチーズ 220 円、うずら明太子 200 円
<こだわりのドリンク>
甕寝かせ オリジナル焼酎 何杯飲んでも980 円(税込み1,029 円)
芋焼酎を甕で寝かせたオリジナルの焼酎です。
熟成されたまろやかで深みのある芋の甘み、豊かな芳香とコクをお楽しみ下さい。
<その他ドリンク/ドリンクメニュー全約90 種類 >
□ビール550 円 □本格焼酎(14 種)480 円~
□果実酒(5 種類)480 円~ □ハイボール(7 種類)420 円~
□サワー・チュハイ(9 種類)450 円~ □日本酒680 円
□ソフトドリンク(9 種類)各300 円 □ノンアルコールビール380 円
——–店舗情報—————————————————————————————————————–
腹黒屋 新橋 2013. 5.7 オープン
■基本情報■
□店舗名:炭火焼・焼酎「腹黒屋 新橋」(はらぐろや しんばし)
□住所:東京都港区新橋2-15-8 新橋W.Bビル3F
□アクセス:JR、地下鉄各線新橋駅より徒歩1分、地下鉄銀座線 新橋駅6番出口より徒歩1分
都営地下鉄浅草線・新交通ゆりかもめ線 新橋駅より徒歩2分
□TEL:03-5512-2778(FAX :03-3519-7115)
□営業時間:17:00~05:00(LO 4:00)、月・火・土・日・祝 ~23:30(LO 22:30) □定休日:無休
□席数:29席(総面積19.02坪) □平均予算:3,500 円 □テーブルチャージ:380円
■店内■
中央に串がズラリと並ぶショーケースやオープンキッチンのカウンター席のある店内は、店全体が一体感のある空間となっています。
□カウンター席 10席 □テーブル席 4名様用×1卓、5名様用×1卓、2~10名様用×1卓(全19名)
腹黒屋 新橋別邸 2013・5・7オープン
■基本情報■
□店舗:火焼・焼酎「腹黒屋 新橋別邸」(はらぐろや 新橋別邸)
□住所:東京都港区新橋2-15-8 新橋W.Bビル2階
□アクセス:JR各線新橋駅日比谷口・烏森口より徒歩1分、地下鉄銀座線 新橋駅6番出口より徒歩1分
都営地下鉄浅草線・新交通ゆりかもめ線 新橋駅より徒歩2分
□TEL:03-3581-0282(FAX:03-3519-7158)
□営業時:17:00~5:00(LO 4:00)、月・火・日・祝日~23:30(LO 22:30)
□定休日:なし
□席数:25席 □面積:19.02坪 □客単価:3,500円 □テーブルチャージ:380円
■店内■
個室感覚で寛げるお席を中心とした空間です。
仕事や友人同士のご宴会にぴったりの居心地のよい雰囲気でおもてなしいたします。
20名様から貸切でご利用でき、最大25名様までご利用いただけます。
□テーブル席 4名様×2卓、4名様用×2卓 □半個室テーブル席 2名様×1卓
□半個室ボックスシート 4名様×1卓