キーワード ： 農林水産省、優良外食産業表彰 地産地消推進部門 農林水産大臣
この度、株式会社ダイヤモンドダイニング（本社：東京都港区、代表取締役社長：松村厚久）は、
農林水産省が主催する『第22回 優良外食産業表彰 地産地消推進部門』におきまして、
農林水産大臣賞を受賞いたしました。
受賞につきましては、高知の漁協、食品加工業者等と連携して水産加工施設「株式会社 土佐社中」を経営し、
東京で運営する高知・土佐をコンセプトとした飲食店「わらやき屋」にて高知料理を提供するほか、
「藁焼き」という高知ならではの調理法で料理を提供することで
高知の食文化の知名度の拡大に貢献したとして評価いただきました。
この受賞は、日頃よりダイヤモンドダイニンググループ店舗をご利用いただいています
お客様の皆様、取引先の皆様のご支援とご協力の賜物と深く感謝いたします。
今後も高知の漁協様、海産物・畜産物・農産物生産者の皆様と協力しながら、
より多くのお客様に高知の食文化を知り、親しんでいただけるように努めて参りますので、
何卒、倍旧のご指導、ご鞭撻を賜りますようよろしくお願い申し上げます。
＜農林水産省 報道発表資料＞
http://www.maff.go.jp/j/press/shokusan/service/140311.html
＜優良外食産業表彰の趣旨＞
農林水産業との連携、消費者ニーズに対応したサービスの提供、環境への配慮など
創意工夫を活かした事業に取り組んでいる外食産業者等を表彰し、
もって外食産業の振興を図ることとする。
尚、昨夜3月24日（月）にはパレスホテル東京にて表彰式典が開催されました。
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