今年のトレンド鍋は？
「味変化」「高級食材」
「〆を楽しむ鍋」
毎年変わる鍋のトレンド。トレンド鍋の行方を占うのもまた楽しいものです。今年注目の鍋は途中で味が変わる変わり鍋。ラーメンでは常識のこの「味変化」が鍋にも飛び火する！との予想で「醤油」から「カレー」に変化するお鍋が登場。また「アベノミクス」による景気回復予想にちなみ、プチバブル・高級食材を使った鍋も続々登場。『あくとり代官 鍋之進』では「トリュフ」を『美食米門』では「伊勢海老」を使った鍋をご用意しています。その他、ツーンと爽やかな味わいの「わさび鍋」、酸味のきいた「サンラータン鍋」、洋風の「ポタージュ鍋」、「ボルシチ鍋」なども新登場します！
また、「＠ＤＩＭＥ」では今冬の鍋トレンドのキーワードは「シメ」ということで、DDGでも〆に「カレーリゾット」や「お茶漬け」、「生パスタ」などをご用意し、“〆を楽しむための鍋”を多数ご用意しています。
